Bahan-bahan :
500gr daging sapi
2 btg serai memarkan
5 daun jeruk
6 sdm kecap manis
15 cabai rawit utuh/sesuai selera
Secukup nya garam
Gula,air asam jawa
Bumbu Halus :
10 bawang merah
5 bawang putih
15 cabai merah keriting
4 kemiri
Seruas jahe
Secukup nya minyak
untuk menumis bumbu
Secukup nya air
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk hingga harum. Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna.
- Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa. Angkat dan sajikan.
Traktir creator minum kopi dengan cara memberi sedikit donasi. klik icon panah di atas